随着春节结束, 各地企业纷纷开工生产, 喜迎开门红。作为观察国内年度消费市场走向的重要窗口, 今年春节黄金周明显年味儿更浓、需求更旺, 市场迎来强势复苏, 这让商户们对新的一年充满信心。
随着春节结束, 各地企业纷纷开工生产, 喜迎开门红。作为观察国内年度消费市场走向的重要窗口, 今年春节黄金周明显年味儿更浓、需求更旺, 市场迎来强势复苏, 这让商户们对新的一年充满信心。同时, 政策红利不断释放, 明确支持实体经济发展。对于餐饮、零售等实体商家而言, 如何在新一轮的市场竞争中占据有利地位, 成为当下关注的重点。
疫情三年, 进一步强化了消费者网上消费的习惯。「线上下单、线下急送到家」的即时零售成为更多人的日常, 并逐渐呈现出主流趋势, 线上业务仍将是商家们后续持续扩大营收的核心手段。然而, 现阶段要做好「线上+线下」业务融合瓶颈也摆在眼前, 大平台竞争激烈、抽成越来越高, 以及外部各平台流量分散、获客越来越难, 这些因素都已经导致线上经营成本逐渐飚高, 甚至和实体经营成本持平。
但与此同时, 有些商家却通过私域流量、抖音等新平台的布局, 加上第三方即配的助力, 完成突围。而这一现象, 对于 2023 年发展实体餐饮和零售有什么启示?
攻略 1, 多平台流量机遇+第三方即配, 打开 23 年增长新思路
相信不少商家也已经意识到, 随着像抖音、拼多多等纷纷入局零售市场, 一家独大的商流平台已成历史, 平台去中心化之后, 不再受制于单一平台, 抽成高、流量贵、流量竞争激烈等发展瓶颈, 而是可以大胆布局多平台发展。通过全渠道布局增加「流量」入口, 并逐步建立自身的私域流量池实现自我续客, 不仅降低平台流量对自身的限制, 更有利于长期发展。而在多渠道的线下服务闭环和统一管理上, 一个靠谱的配送团队尤为重要。
以抖音平台为例, 近期有消息称, 抖音生活服务 2023 年定下了 1500 亿的 GMV 目标, 约为去年 GMV 的两倍。这个数字已经超过美团一年到店酒旅交易额的三分之一, 这对实体商家们无疑是 2023 年一次拓展多平台发展的机遇。而去年 12 月, 抖音本地生活与顺丰同城、达达、闪送相继达成合作。值得注意的是, 这几个抖音的官方合作配送商中, 只有顺丰同城是真正意义上专注于运力服务本身的独立第三方平台。
这对于商家来说优势也更加明显, 因为顺丰同城不涉及商流竞争, 所以能毫无顾虑地为商家打造开放、公平的服务, 更愿意主动帮助商家布局对接更多像抖音这样最火爆的流量入口, 承接商家多渠道订单, 从而达到互利共赢。而且作为专业高端急送的代表, 顺丰同城在各细分领域都有精细化的解决方案, 时效性、安全性、用户体验上更有保障。
比如在餐饮行业, 西贝除了在美团、饿了么两大外卖商流平台外, 还打造了自己的小程序, 小程序就是由顺丰同城担任第三方运力, 早在 2020 年疫情期间, 西贝小程序点单率就暴增 322%。在新消费的趋势下, 顺丰同城除了美团、饿了么、小程序等渠道, 也已经接入了微信、抖音等新电商平台, 如此, 商家便可直接在多个平台完成从内容营销、到售卖、再到即时配送等的流量闭环。同时, 顺丰同城还能帮商家优化升级配送模式, 多个平台统一规划运力, 以充足的运力支撑和灵活的运力调度配合线下门店完成配送、调货等需求, 进一步提高运营效率。
攻略 2, 品牌力赋能+高标准履约, 打造配送服务差异化竞争力
为了更好的提升产品的曝光、增加销量, 不少商家也开始选择在抖音、美团等平台购买广告位、商家推广等服务, 但很多时候这种方式只能够带来一时的增量, 而服务跟不上, 没有核心竞争力, 依然不会有复购和回头客。如何把激增的「流量」变「留量」, 提高自身差异化服务能力是关键。有了多渠道的流量, 加上具有竞争力的高品质第三方配送延伸服务「末端」, 能从根本上形成商家竞争壁垒, 进而增长业绩、提升复购。一般来说, 外送商流型平台美团饿了么等只为商家提供标准型服务, 很难满足品牌个性化需求, 因此交由「第三方配送」成为了更优解, 同时, 还能以有口皆碑的服务品牌为品牌商家背书的, 让人想到的也只能是顺丰同城。
比如, 社交网络平台某红书上, 一网友发帖说「惊喜,17 块一杯的喜茶居然是顺丰同城急送」, 这其中透露的正是「商家品牌+顺丰品牌」的品牌叠加效应, 因为顺丰同城本身在消费者心中就代表品质、专业、高端, 无形中又强化了喜茶的品牌形象。同时, 顺丰同城还推出高端定制化配送服务, 可以根据商家需求在服务形象、配送装备、服务流程等执行环节精细化定制, 目前正被很多商家采用。例如,2022 年茅台冰淇淋火爆全网, 正是通过顺丰同城加顺丰冷运高端定制化配送, 实现了茅台冰淇淋销售范围扩大至全国 22 个省区市。
不难看出,2023 年再谈实体经济线上线下融合, 已不再是单一平台的线上化, 通过第三方配送助力, 全平台布局才是最优解。除了上述这些, 降本增效也依然是商家们需要重点考虑的。而顺丰同城这几年在科技实力、智能融合调度、运力结构优化等方面都属于行业领先水平, 全场景、多业务的模式使得他的网络效应和规模效应发挥更大, 在有效商圈内进一步降本增效。
可以预见, 在政策利好与需求回暖趋势下,2023 年, 新型实体经济必将迎来更广阔的发展空间。你是否已准备好大干一场呢? 如果你已经考虑迎接这场餐饮、零售线上化转型的挑战, 希望上述分析能为你打开思路。
来源：大众网
