你的第一次烘焙也是「暗黑料理」吗?我们一起来看看怎样轻易的将图片里的烘焙美食变成真的。
前言
虽说烤箱是一个能够大大增加幸福感的家用电器,但是有多少人被复杂的烘焙教程和不准确的烘焙时间、温度,让自己的第一次烘焙变成了「暗黑料理」,从此便再也没有勇气打开家里的烤箱。
所以说除了不断地经验积累这种办法,就要通过准确的烘焙参数,实时的温度控制等才能完整的还原图片上美味的烘焙美食了,那就来看看今天极客之选给大家推荐的这款智能烤箱 June 吧。
概览
June 是一款智能电烤箱,通过各种技术成熟的传感器实现真正精准的烘烤质量。我们一起来看看它是怎么做到的:
功能&特点
NVIDIA 的 TegraK1 2.3 GHz 的四核处理器和一个 192个CUDA GPU 核心,5 英寸的触摸屏,高清摄像头,并且支持 WiFi 连接。上面的这些参数看起来好像一台手机,但它们其实是 June 智能烤箱的配置,一台烤箱真的需要强大运算能力和这些硬件吗?接下来看看它的功能你也许就会明白。
June 拥有一对核心温度探头针,通过它能够精准的测量食物温度,并使烤箱主动控制烘烤温度,防止食材烤制过度,并发送警报到手机上,让你随时放心食材不会被烤焦。 June 内置重量感应器,可以随时了解食材的重量。在烤箱上除了能查看状态,设定烘烤模式,调节温度,时间,设定预热等,还拥有单位换算,定时器等功能。
通过手机上的 App 能检查烤箱内食物的烤制程度,还能够查看食物烹调的烤制视频,甚至能够随时控制内部的温度,包括提前预热、改变温度、设置定时和远程检查定时都可以通过智能手机来完成,这样将配好的食材放入烤箱后完全可以安心的去看电视了。
June 使用数字 TRIAC 控制器精心管理烘箱温度。采用碳纤维加热元件,能源效率使用会比传统烤箱高 30%。通过双环绕对流,使得烘焙速度提升 25%,拥有更快的预热速度,让我们能够快速的品尝到美食,而不是总要经历漫长的等待。
June 还内置了一套完整的食谱分享平台,不仅能够看到厨师创作视频食谱,甚至可以修改现有的配方或自己制作配方并分享出去,June 会把烧烤温度、时间、食材重量等参数自动加入你分享的食谱中,这样如果你的朋友也拥有一台 June ,他几乎就能完全「复制」你的烘焙了,当然,反过来它也能够自动的按照食谱参数进行精确的烘烤。
它还能够通过食谱收集到你的饮食偏好,并自动推荐相同偏好的食谱,不仅能够保存食谱,它还能自动将食谱添加到日历中,并且生成一个购物清单发送到你的手机上,真正方便你的购物,还可以根据客人的人数来改变购买食材的数量。
点评
June 真正的将现有的传感器、硬件技术添加到了烤箱中,让烤箱真正的成为了一台精密的仪器,将烘焙精准到每个时间的每个温度。同时打通了分享机制,并使用技术数据让分享的食谱更加精确,能够让制作者最大程度的还原出分享者的「原味」。
June 适合新一代的年轻人群,十分容易上手,虽然少了一些烤制过程的享受,但却能够一丝不苟的完成烤制过程,让没有烤制经验的人也能享受到烘焙的美味,真正的为你的生活添加幸福感。
价格&购买方式
June 目前在其 官网 开启预售,售价 1400 美元,需要交 95 美元的定金,预计 2016 年春季发货,相比起它强大的功能,它的价格也很「强大」,喜欢烘焙的人可以多多关注。
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